Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Tras las abundantes cenas de las fiestas decembrinas, los burritos vuelven a ser protagonistas para muchos chihuahuenses y turistas que visitan la Plaza de Armas en el centro de la ciudad. Andrés Alejandro Vaca, comerciante local, comparte que, después de una semana de [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En una mañana típica en el bullicioso Centro Histórico de Chihuahua, nos encontramos con Víctor Manuel Silva Arceo, un comerciante ambulante que lleva más de dos décadas dejando su huella en las calles de esta ciudad. Silva Arceo, quien inició su carrera en [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En pleno corazón de Chihuahua, específicamente en la calle 10 y la Ave. Juárez, ha surgido una controversia que está generando indignación entre los transeúntes y activistas por los derechos de las personas con discapacidad. Un vendedor de burros ha decidido instalar su [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En el Centro Histórico de Chihuahua, cada mañana se despliega una escena que ha cautivado a lugareños y visitantes por igual. Con su hielera rebosante de burritos recién hechos, Miguel Ángel Soto, conocido como el alma detrás de “Coma Burros”, se prepara para [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En el corazón del centro de Chihuahua, en la esquina de Segunda y doblado, se encuentra un punto de referencia gastronómico: la venta de burritos de Zeferino Soto. Con una trayectoria de diez años en el negocio, Zeferino se ha convertido en una [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce El centro de Chihuahua se llenó de risas y sorpresas cuando un vendedor de burritos decidió abrazar el espíritu de Halloween de una manera única. En la esquina de las calles Aldama y Victoria, este vendedor se disfrazó de monja, tomando a muchos [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Hoy por la mañana, a las afueras de la Catedral de Chihuahua, en el centro histórico de la ciudad, tuvimos la oportunidad de conversar con Guadalupe, una estudiante de ingeniería, quien nos compartió su inspiradora historia sobre cómo se las ingenia para continuar [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En el corazón de Chihuahua, un negocio familiar ha cautivado el paladar de los habitantes y visitantes de la ciudad con su especialidad: deliciosos burritos. José Antonio Arriola es el visionario detrás de esta empresa que ha convertido un camioncito urbano en un [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Ramón Chávez Rodríguez, lleva 25 años dedicándose a la venta ambulante de burritos en el centro histórico de la ciudad. Inició su negocio en la calle Julián Carrillo y segunda, pero debido a una enfermedad en una pierna, se vio obligado a cerrar [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Los burritos de “Las Corbatas del Güero” han conquistado los paladares más exigentes de Chihuahua y se han convertido en una tradición culinaria en la ciudad, Con más de 60 años de experiencia en la venta de burritos, este negocio se ha ganado [...]