Nota y fotos por: Silver Juárez Arce Un característico y apetitoso aroma envuelve ya a locales y transeúntes que circulan por la calle Cuarta, entre las avenidas Niños Héroes y Trías, en el primer cuadro de la ciudad. El responsable de este distintivo olor es el negocio familiar “La Sanmarqueña”, un [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Hoy en Chihuahua, los vendedores de chicharrones se destacan por ofrecer una variedad de sabores y productos. Guillermina Chávez quien atiende esta carnicería la San Marqueña, compartió detalles sobre sus productos, incluyendo el chicharrón Monterrey, una opción novedosa que ha captado la atención [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En la calle 4ta del centro de Chihuahua, hemos descubierto un rincón culinario lleno de sabor y tradición. Antonio, el dueño de este establecimiento emblemático, nos ha llevado a un recorrido por el mundo de las carnitas, colitas de pavo, temblorosos y todos [...]