Para el Feng Shui, el corazón de una casa suele ser la cocina. En esta práctica milenaria se busca encontrar el equilibrio y atraer las buenas energías. Es a través de sus principios, que nos dan la clave para decir adiós a algunos malos hábitos que nos impiden conseguir una [...]
Caldo de res o cocido son algunos de los nombres con que se conoce en México esta sopa de carne con verduras, que es otra de las comidas que heredamos de España.Esta sopa permite muchas variaciones, desde el más simple caldo con 2 o 3 verduras y algunas hierbas hasta [...]
Este platillo recibe su nombre gracias a que desde sus orígenes se preparaba en una olla de barro grande.Aunque la receta original se preparaba solo con chamberete de res, actualmente existen diferentes recetas que incluyen otro tipo de carne como pollo y cerdo. Lo cierto es que este platillo es [...]
En estos días de invernales como no recordar una receta de la abuela copiada de la cocina italiana que tiene un origen humilde, cuando los del servicio comían las sobras de los banquetes de sus señores. Se aprovechaban las sobras de pan, verduras y carne, y se cocinaban en una [...]
Cuida la salud de tu familia preparándoles esta exquisita receta saludable sin necesidad de renunciar al sabor. Es un plato rico en omega 3 gracias al atún y la quinoa, pero el brócoli también aporta calcio, potasio y fósforo. INGREDIENTES • 300 g de Quinoa• 300 g de Brócoli• 200 [...]
Llegó el fin de año 2022. Un año cargado de emociones, renovación de actividades, eventos mundiales y locales con ajustes y adaptación. La recuperación de la salud y la búsqueda de mejoras para obtener una mejor calidad de vida. Nuevamente las familias se vuelven a reunir con amigos tras dos [...]
Llegó la Navidad y todas ya estamos preparados para recibir a nuestros amigos o familiares en casa con exquisitos platillos que además de ser deliciosos, traen ingredientes que tienen bajos costos y pueden ser encontrados en cualquier supermercado. Deleita a los tuyos con esta riquísima receta de Lomo Puerco relleno [...]
En esta temporada en que se disparan las gripes y las alergias que mejor alimento para la salud que un caldo tlalpeño, cocinado a base de pollo y verduras. Refuerza tu sistema inmunológico y disfruta con esta riquísima receta que te compartimos el día de hoy: Ingredientes Porción para 4 [...]
Los nopales, en la cocina mexicana, se utilizan para un sinfín de recetas. Hay recetas con este ingrediente que se preparan en frío, salteadas, fritas, asadas…, pero una de las formas más comunes y populares que existen para comer este vegetal es la conocida como nopales a la mexicana, una [...]
Si no has probado tacos de “tripitas” o chinchulines antes, te aseguro que es algo sorprendente, son suaves en el interior, crujientes en el exterior, e increíblemente deliciosas. ¿Entonces, Qué esperas? Así que, para los amantes de los alimentos diferentes, aquí está la receta: Esta receta hace alrededor de 12 [...]