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Expo Rarámuri Sekara Concluye, Empiezan a Retirarse Esta Mañana

Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Esta mañana, lunes 7 de octubre de 2024, se pudo observar cómo se retiraban las instalaciones de la “Expo Rarámuri Sekara”, que había estado ubicada en la intersección de las calles Victoria e Independencia. En varias camionetas fueron desmontadas las estufas, comales, sillas, [...]

¿Por qué mi perro siempre pide de mi comida?

El comportamiento de los perros que mendigan por comida tiene raíces profundas en su instinto natural, heredado de sus antepasados, los lobos. Desde cachorros, los lobeznos dependen de su manada para alimentarse, mostrando comportamientos como saltar y lamer a los adultos en busca de alimento. Este instinto persiste en los [...]

Consejos de alimentación para gatitos

Una nutrición adecuada es fundamental para el crecimiento saludable de tu gatito. La alimentación correcta no solo proporciona los nutrientes esenciales, sino que también ayuda a desarrollar huesos y dientes fuertes. Las opciones de comida para gatitos son variadas, y cada una está formulada para satisfacer las necesidades específicas de [...]

Moles de Oaxaca conquistan paladares Chihuahuenses en la Expo Artesanal

Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce La Plaza de Armas de Chihuahua se ha convertido en un festín de sabores con la presencia de productores oaxaqueños en la Expo Artesanal. Marco Antonio Buena Hernández, productor de mole originario de Miquela, Oaxaca, ha traído una impresionante variedad de 12 sabores [...]

Chihuahuenses y turistas disfrutan de un vibrante mercado patriótico en la Plaza de Armas

Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce La histórica Plaza de Armas de Chihuahua capital se ha transformado en un vibrante escenario de colores, aromas y sabores en anticipación a las celebraciones del Grito de Independencia. Decenas de vendedores ambulantes han instalado sus puestos alrededor de los jardines de la [...]

Elvira Macías: 35 años endulzando el centro de Chihuahua

En las calles del centro de Chihuahua, una figura familiar para muchos transeúntes continúa su labor diaria con determinación y entusiasmo. Elvira Macías, de 69 años, lleva más de tres décadas recorriendo estas aceras, ofreciendo gelatinas, tapioca y, en temporada de frío, pan casero. Con su característica hielera amarilla amarrada [...]

30 Años de Sabor: Abel Moreno y Su Popular Puesto de Elotes y Tepache en Chihuahua

Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Con 30 años de experiencia y dedicación, Abel Moreno se ha convertido en una figura conocida en la esquina de la calle Cuarta y Niño Héroes, donde vende elote, tepache y otros antojitos mexicanos. Su negocio, que inició vendiendo elotes a solo un [...]

Tacos y Costillas del Cande: 23 años de sabor en el centro de Chihuahua

Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En el bullicioso Mercado Popular de Chihuahua, se encuentra un tesoro culinario que ha resistido el paso del tiempo: “Tacos y Costillas del Cande”. Este negocio familiar, propiedad de Candelario Jesús Carlos Ávila, celebra 23 años ofreciendo auténtica comida mexicana a los chihuahuenses. [...]