Receta para miércoles de ceniza: Ceviche de atún
Esta receta de ceviche es algo diferente al tradicional que conocemos, esta vez lo prepararemos con una pieza de lomo fresco de atún y el jugo de una naranja recién exprimida. Ve a tu pescadería de preferencia y selecciona el atún más rojo que tengan, eso nos señala que este [...]
