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Torrijas tradicionales; postre español para celebrar la cuaresma

Este es un dulce típico español que se prepara en sartén durante la Semana Santa. Para esta receta es indispensable que lo prepares con pan del día anterior. También se puede encontrar en diferentes sabores, pero en esta ocasión se proporcionará la receta clásica. Ingredientes: • 1 baguette duro, es [...]

3 salsas para acompañar tus comidas

Acompaña tus tacos, tus carnes o de cualquier otro platillo con estas picositas salsas. I. Salsa macha con nuez Ingredientes: • 6 cdas de aceite de oliva• 9 chiles guajillos secos sin tallo ni semillas• 4 chiles de árbol secos sin tallos y con semillas• 8 dientes de ajo picados• [...]

Receta de Pastel Azteca

Es un platillo mexicano perfecto para una comida en familia o una reunión con amigos. Solo necesitas pollo, tortillas, verduras, chile y una deliciosa capa de queso gratinado encima. Ingredientes: • 1 pechuga entera de pollo• ½ cebolla• 1 diente de ajo• 2 hojas de laurel• Sal• 1 lata de [...]

Crema de coliflor y tocino

Para esos días fríos que al parecer aún no terminan, te dejamos esta receta de una crema caliente de coliflor, tocino y crotones. Ingredientes: • 180 grs. de queso crema• 2 tzas. de coliflor cocida• 1 pza. de zanahoria rallada• ½ tza. de tocino frito finamente picado• 2 ½ tzas. [...]

Esponjosos Hot cakes estilo japonés

Para este domingo te recomendamos algo muy diferente para tu desayuno. Aquí te dejamos la receta de unos esponjosos Hot cakes al estilo japonés, que seguro disfrutaras aún más que los tradicionales. Quizá el tiempo de preparación te asuste, pero la recompensa será gratificante. Ingredientes: • 150g harina para preparar [...]

Sándwich de queso panela

Prepara y disfruta de un rico desayuno, que aparte es fácil, rápido y barato. Solo necesitaras de rebanadas de pan, tomate, queso panela y espinacas. ¡Pruébalo! Ingredientes: • 2 rebanadas de pan de caja artesanal o el de tu preferencia• Rodajas de tomate• Queso panela• Hojas frescas de espinacas, lavadas [...]

Tostada de palomitas de camarón con crema de chipotle

La ventaja de los cocinar camarones es su versatilidad, porque lo podemos servir en una gran variedad de formas. La siguiente receta que se propone es fáciles de hacer, llenadora e ideal para una comida de verano o para realizar en viernes de cuaresma. Ingredientes: • 350 gramos de camarón [...]

Gelatina de queso crema

Date la oportunidad de realizar y disfrutar de esta deliciosa receta de gelatina que quedará de una consistencia cremosa, sin mencionar que su sabor te robara el corazón. Ingredientes:• 180 grs de queso crema • 2 tazas de leche deslactosada, si así lo prefieres• ¾ taza de azúcar• 1 cdita [...]

Disfruta de una rica agua de zanahoria con melón

Receta de una refrescante bebida para la llegada de estos días clima cálido que se aproxima. Prepara una rica agua de Melón y Zanahoria. Ingredientes: • 8 zanahorias • ½ melón • 1 lata de leche evaporada• 1 lata de leche condensada• 2 Lts de Agua• Azúcar si les gusta [...]

Pollo con miel, sésamo y verduras salteadas

Seguro les gustará probar y realizar esta receta de pollo agridulce con sésamo, miel y verduras salteadas. Es muy fácil y rápida de hacer. Ingredientes para el pollo: • 400 gramos de pollo cocido• 2 cdas de aceite de oliva• 3 cdtas de miel• 4 cdas de salsa de soya• [...]