Ya hemos leído en otras notas que se han publicado, que el ritmo de vida que se lleva en la actualidad ha ocasionado que se produzcan ciertos cambios en nuestro día a día. El estrés, los imprevistos, los compromisos sociales, los problemas en las relaciones personales y laborales, estas situaciones marca negativamente nuestro hogar, pues aquellos espacios donde debe reinar el orden, el desorden se apodera de ellos y uno de esos lugares es la cocina, espacio que debería ser acogedor y que nos invite a pasar tiempo en ella.
Si la cocina no te agrada, la buena alimentación se resistirá. El orden y la alimentación va de la mano, expertos así lo señalan a través de un estudio realizado, en donde se demuestra que aquellos que comen en una cocina ordenada tendían a considerar una alimentación más saludable y consumir menos calorías, al contario de aquellos que comían una cocina desordenada.
La explicación es la siguiente: en una cocina organizada va a disminuir el estrés, te sentirás cómodo en el lugar, por lo que reducirá la ansiedad, esta es la sensación que se asocia a una emoción directamente relacionada con el efecto de tener hambre y saciarse de forma compulsiva, sin dar opción a diferenciar si los alimentos son o no saludables.
Cuando la cocina está ordenada y despejada, te será más fácil encontrar los ingredientes necesarios para preparar una comida saludable en tan poco tiempo.
