La serie Como agua para chocolate, disponible en Max, da nueva vida al clásico literario de Laura Esquivel, una obra que marcó a generaciones con su realismo mágico y su profunda conexión con la gastronomía y las emociones. Protagonizada por Azul Guaita como Tita y Irene Azuela como Mamá Elena, la adaptación explora en seis capítulos las complejidades de los personajes, sus motivaciones y los conflictos que enfrentan en el México revolucionario. Cada detalle, desde las recetas hasta los sentimientos transmitidos a través de la comida, refleja el espíritu de la novela y ofrece una experiencia sensorial y emotiva.

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Guaita destaca el desafío de interpretar a Tita, una joven sensible y apasionada cuya habilidad en la cocina transforma sus emociones en verdaderas obras de arte culinarias. La actriz compartió cómo tuvo que adoptar un ritmo diferente de expresión para encarnar a un personaje de época, mientras se sumergía en las dinámicas familiares y culturales impuestas por Mamá Elena, un personaje rígido y complejo que Azuela interpreta magistralmente. Por su parte, Irene Azuela explicó que, más allá de su frialdad, Mamá Elena representa la lucha de una mujer empoderada en un entorno hostil, cargando con la responsabilidad de mantener la hacienda familiar en tiempos difíciles.

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La directora Ana Lorena Pérez Ríos señaló que esta adaptación busca honrar la esencia del libro mientras atrae a nuevas generaciones. La serie, rica en detalles y emociones, captura la magia de una historia que, más allá del romance, celebra el poder de la cocina y el amor como motores de transformación. Los platillos no solo deleitan el paladar, sino que reflejan el alma de los personajes, haciendo de esta nueva versión un festín para los sentidos.