Esta receta de estofado de res es muy sabrosa y llena de sabor. Consta en cocinar por algunas horas la carne a fuego lento en una salsa o jugo, esto en una olla tapada, permitiendo que el alimento absorba todo el aroma de los condimentos que se utilizan. El estofado [...]
La receta que te traemos el día de hoy, aparte de ser deliciosa, es muy práctica y fácil de cocinar, solo nos llevará aproximadamente unos 20 minutos para prepararla, es realmente una buena opción para que la incluyas en tu recetario para los eventos especiales o simplemente para cualquier día [...]
El platillo que te traemos hoy es uno de los desayunos más típicos en la cocina mexicana, son fácil y económico para preparar, su nombre, huevos Ahogados o también conocidos como huevos abrazados, su nombre se debe a que están literalmente ahogados en una salsa roja o verde. Los ingredientes [...]
Uno de los desayunos más sencillos de preparar es el omellet, es una de las comidas más variadas y nutritiva si sabes combinar bien tus ingredientes. En esta ocasión te dejamos la receta de un omellet de claras de huevo con nopales, espinacas y queso, un desayuno que te ayudara [...]
Dentro de la tradicional gastronomía japonesa existen deliciosos postres fríos que verdaderamente sorprender a los 5 sentidos. Entre ellos encontramos el famosos tempura o el helado kurogoma, el azuki o hasta el de té matcha, pero existe otro postre famoso, el llamado Camelia, es una gelatina de café que es [...]
Una de las aguas naturales más tradicionales dentro de cualquier casa mexicana es la deliciosa y refrescante agua de guayaba, solo que esta vez le daremos un toque de hierbabuena, es el perfecto complemento para cualquier comida o simplemente disfrutarla en la una tarde de calor. El beneficio que se [...]
La bocata es termino muy tradicional en la cocina española, en México se igualaría a un bocadillo o emparedado. Quizá la diferencia entre ambos, es que en el viejo continente se coloca un poco de aceite sobre los panes y algunos otros ingredientes de origen español. Es muy versátil su [...]
Prepárate para disfrutar unas deliciosas botanas con la receta de chamoy casero que hoy te enseñaremos a realizar. Este complemento es muy popular en la gastronomía mexicana, aunque su origen es más bien japonés, pues proviene del umeboshi, un platillo típico que es un encurtido de un albaricoque japonés que [...]
El mazapán es de origen español y México lo ha adopto en diversas modalidades para su preparación pero en realidad, es una delicia gastronómica que todo mundo debería conocer y disfrutar. Una de las preparaciones mexicana de este dulce es elaborado con cacahuate molido y azúcar glas, combinación que lo [...]
La primavera esta aquí y con ella empezamos a sentir ese calorcito en sus días, y nada mas refrescante que preparar una soda de coco-limón con hierbabuena. Es una receta super fácil de preparar y deliciosa. Ingredientes: • 1/4 taza de leche de coco de lata• 1/4 taza de jugo [...]