Nota y fotos por: Silver Juárez Arce Chihuahua, Chih.- Gorditas de maíz azul, guisados preparados por cocineras de comunidades serranas, champurrado de pinole y artesanías elaboradas por manos indígenas forman parte de la muestra Rarámuri Sékara, instalada sobre la calle Victoria, entre las avenidas Independencia y Tercera, donde permanecerá hasta [...]
Nota y fotos por: Silver Juárez Arce Chihuahua, Chih.- Quesadillas de gran tamaño, huaraches con frijoles y guisados, además de preparaciones con huitlacoche y tortillas de maíz azul, forman parte de la oferta gastronómica de una fondita de estilo mexicano instalada este fin de semana en la Plaza de Armas, [...]
Nota y fotos por: Silver Juárez Arce Los aromas del maíz azul, el huitlacoche, la flor de calabaza y los antojitos tradicionales del Estado de México forman parte de la oferta gastronómica que puede encontrarse en Kuira Bá Chihuahua, la muestra de artesanías, gastronomía y cultura instalada en la Plaza [...]