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Ensalada de mango, jícama, zanahoria y manzana

La ventaja de preparar ensaladas es que es rápida su elaboración, son deliciosas, nutritivas, ligeras y muy versátiles, pues puedes incorporar diversas frutas y verduras e incluso agregar frutos secos y quesos. Hoy te traemos una refrescante ensalada con la fruta de temporada de mango y la acompañamos con jícama, [...]

Hornea una rica Focaccia sin necesidad de masa madre

Cuando nos referimos a la focaccia, hablamos de un pan muy tradicional en la gastronomía italiana pero ya conocido por todo el mundo. Se caracteriza por ser un pan cuadrado, de masa algo gruesa en donde su textura es un tanto dura por fuera pero suave por dentro y tiene [...]

Dip de atún y chile chipotle

La palabra Dip no es del vocabulario español, pero es un término muy usual para referirnos a esa salsa en la que podemos mojar un alimento generalmente más sólido y que podemos aplicar directamente sobre los alimentos. Si bien el Dip más conocido es el guacamole, hoy te traemos otro [...]

Brownie de chocolate y frutos secos

En estos días de vacaciones en los que tienes a los niños en casa, aprovéchalos para compartir con ellos momentos divertidos juntos, y que mejor manera si es preparando uno de los postres que a todo mundo nos gusta, no solo por su sabor, sino porque es muy fácil de [...]

Arroz con fideo o Arroz árabe

Esta deliciosa receta de arroz con fideos o bien llamado arroz árabe, es una de las guarniciones más tradicionales en las cocinas de algunos países del Medio Oriente. Es un platillo que lleva pocos ingredientes como: arroz blanco, mantequilla y fideos. Existen algunas variaciones de la receta original, tanto así [...]

Pescado a la vizcaína

Si bien es una receta que se prepara comúnmente en casa para la Navidad, ya sea para esa cena en familia o para el recalentado del día siguiente, pues bien, esta vez te lo traemos para que lo prepares en esta Semana Santa y le des un giro o un [...]

Prepara un rico pescado frito al mojo de ajo

Aquí te dejamos otra receta para que prepares en esta cuaresma, un rico pescado frito al mojo de ajo. Es una receta 100% mexicana, la cual consiste en freír una pieza de pescado, sazonada con ajo y aceite. Es una receta muy rápida de preparar, puedes usar cualquier tipo de [...]

Una Explosión de Sabor y Textura disfruta un dulce momento con un Café Dalgona

En la presente nota te daremos a conocer uno de los cafés que se ha convertido desde el 2020 como uno de los más populares en todo el mundo. Es un típico café dentro de la gastronomía coreana, aquí te dejamos lo ingredientes y los pasos para poder prepararlo, su [...]

Agua de obispo o agua de cuaresma

Esta agua tradicional se consume aproximadamente desde el siglo XVI en los estados de Zacatecas, Jalisco y Michoacán, es conocida como Sangre de Cristo, Agua de Cuaresma, Lágrimas de Virgen o Agua de Obispo, sus orígenes no están claros, pero se cree que nació por algunos religiosos que habitaban los [...]

Ponle sabor a tu fin de semana, con un rico Mojito de Maracuyá

¿Tienes una reunión este fin de semana con amigos y familia? Rompe la rutina y prepara un delicioso mojito con pulpa de maracuyá, es una receta 100% tropical que les alegrará el fin de semana y les encantará a todos tus invitados. El Mojito que te traemos hoy, es una [...]