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Huevos revueltos con pimientos, cebolla y tomate

Los huevos revueltos es el desayuno más popular en todo el mundo. Son muy fáciles de preparar para todos. La receta que hoy te recomendamos, es una versiones de huevos revueltos denominados “huevos perico”, este estilo es común en países sudamericano, es el caso de Venezuela y Colombia. Estos suelen [...]

Prepara un rico arroz verde

Es un platillo fácil de preparar y con un sabor delicioso, es el complemento perfecto para muchas de nuestras comidas mexicanas. Ingredientes • 2 cdas aceite• 1 diente de ajo, picado finamente• ½ cebolla finamente picada• 3 chiles poblanos, sin semillas, finamente picado• 2 tazas de agua (si tienes caldo [...]

Salmón en salsa de teriyaki

Preparar esta receta de salmón en salsa de teriyaki, si bien parece algo laborioso, es muy fácil de realizar y el resultado te agradará. La palabra nipona «teriyaki» deriva de la palabra “teri” significa “barniz”, por el brillo que se le aporta al alimento, y “yaki” que significa “parrilla”, haciendo [...]

Frijoles Puercos

Los Frijoles Puercos es un platillo muy popular en el estado de Sinaloa, Sonora y Chihuahua. En casa se pueden disfrutar como una botana o como guarnición de alguna comida mexicana. Quizá los podemos disfrutar en algunas fiestas rurales como: una boda, primera comunión o bautizos, donde se sirve junto [...]

Flan Napolitano

Este riquísimo postre es originario de Roma, Italia, pero en la actualidad el sabor que conocemos hoy en día no es el mismo, ya que en la receta original incluía pimienta, ya que se trataba de un alimento salado. Con el paso de los años, la pimienta fue sustituida por [...]

Ensalada de mango, pepino y queso panela

Prepara esta rica y refrescante ensalada, es fácil de hacer y con pocos ingredientes de la temporada. Ingredientes: • 1 lata de mango en almíbar rebanada• 3 cdas de mostaza clásica• 2 cdas de vinagre de manzana• 1/2 taza de mayonesa con jugo de limón• Sal y pimienta al gusto• [...]

Sopas con huevo y chilorio

Todos conocemos el desayuno clásico de huevo revuelto con sopas de tortilla, mismo que es muy rico y fácil para preparar, pero ¿has probado este con chilorio? Para aquellos que desconocen lo que es el chilorio, este es un platillo originario del estado de Sinaloa, se elabora a base de [...]

2 atrevidos y divertidos cocteles para que celebres el Día Mundial del Beso

El día de ayer se celebro el Día Mundial del Beso, una festividad que nació en Tailandia como homenaje del beso más largo que se llevó a cabo para conmemorar el Día de San Valentín, así que, por eso, cada 13 de abril desde el 2011 se celebra dicha fecha. [...]

Tacos Bravos

Disfruta de unos ricos tacos de camarón con tortillas bañadas en una rica salsa de chile y tomate, el toque perfecto para que degustes un sabor con chile pero no fuerte su sabor. Ingredientes: • 1 kg de tomates• 4 dientes de ajo pelados• 2 chiles de árbol sin tallos [...]

Tacos árabes

El nombre podría ser algo engañoso, pero los tacos árabes son una joya en la cocina mexicana en el estado de Puebla. Su historia data de mitad del siglo XX, se cuenta que en esta época hubo una inmigración masiva de personas de Líbano e Irak que radicaron es ese [...]