Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En una pintoresca esquina de la ciudad, Saralois Aguilar Flores ha llevado a cabo la tradición culinaria de ofrecer tamales durante los últimos treinta años. En una breve entrevista, Saralois compartió detalles sobre su popular negocio de tamales, ubicado en la Calle Pino [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En la calle 4ta del centro de Chihuahua, hemos descubierto un rincón culinario lleno de sabor y tradición. Antonio, el dueño de este establecimiento emblemático, nos ha llevado a un recorrido por el mundo de las carnitas, colitas de pavo, temblorosos y todos [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En la Col. Industrial de Chihuahua, se llevó acabo como todos los jueves el tianguis que atrajo a numerosos residentes en busca de ofertas, gastronomía y productos tradicionales. Este evento, que forma parte de la comunidad chihuahuense, ofrece una amplia gama de artículos, [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En la Plaza de Almas, el aroma tentador de las donas recién llegadas dan la bienvenida a los transeúntes, cortesía de Emilio Iván Fierro Ruiz, un maestro de la tradición de las donas de azúcar que ha conquistado los corazones de Chihuahua. Emilio, [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Aprovechando el clima fresco y nublado de este sábado, los comerciantes pertenecientes a la etnia Rarámuri han convertido la Plaza del Ángel en un animado bazar, ofreciendo una amplia gama de productos que reflejan la rica herencia cultural de la Sierra Tarahumara. Más [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Hoy marcó el inicio de la esperada Feria de Libros en el centro histórico de Chihuahua, específicamente en las calles Victoria e Independencia. Nuestro equipo de Ocho Ochenta Noticias se acercó a la acción para charlar con Cindy Torres de la Librería Cosmos, [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce El centro de Chihuahua se llenó de risas y sorpresas cuando un vendedor de burritos decidió abrazar el espíritu de Halloween de una manera única. En la esquina de las calles Aldama y Victoria, este vendedor se disfrazó de monja, tomando a muchos [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En el centro de Chihuahua, una taquería con historia propia, “Barbacoa Bruno”, abrió sus puertas a los curiosos y hambrientos por igual. Una conversación inusual y sabrosa tuvo lugar entre un entrevistador local y el propietario, Osman Alberto Iturralde Arreola, que desveló los [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce A tan solo unos días de la celebración del Día de Muertos, numerosas tiendas de comestibles, entre ellas los Alsuper, han comenzado a ofrecer el tradicional “pan de muerto” a precios sumamente razonables. Este gesto anticipado tiene un propósito más allá de satisfacer [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Hoy por la mañana, a las afueras de la Catedral de Chihuahua, en el centro histórico de la ciudad, tuvimos la oportunidad de conversar con Guadalupe, una estudiante de ingeniería, quien nos compartió su inspiradora historia sobre cómo se las ingenia para continuar [...]